Un joli coffret composé d'un Crayon d'Assaisonnement | Piment d'Espelette (BIO) | et d'un taille-crayon aux normes alimentaires.
Une recette biologique, exclusivement végétale, cuisinée dans les Cévennes.
| Piment d'Espelette (BIO) | est idéal avec cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides.
Contenu du coffret :
- Un Crayon d'Assaisonnement à tailler 
- Un taille-crayon
Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette
Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot.
Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8%)*, jus de pomme (25,8%)*, piment d’Espelette (17,2%)*, sel, agar-agar*, piment rouge (1,5%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 128KJ / 30,5 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 5,2 g - Dont sucres : 3,6 g - Protéines : 0,5 g - Sel : 7,1 g